Entradas
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados……………………… $450
Salmon Ahumado Casero
Con rúcula y tomates confitados…………. $450
Empanadas de Carne
Fritas…………………………………………………… $450
Antipasto Misionero
Palta, palmito, mandioca salteada, tarta de surubí, reviro, chipa guazu, sopa paraguaya……………………………………………. $540
Tempura de langostinos
Guacamole y salsa de hinojo………………… $450
Carpaccio de Lomo de Cordero
Laminas de queso y rúcula……………………. $450
Menú de 3 Pasos
Entrada
Empanada de humita sobre salsa de tomates ahumados y cherrys confitados.
Principal Opción Carne
Chuleta de Cordero Patagonico con crema de maíz, vegetales asados con reducción de vino tinto
Principal Opción Pasta
Ravioles de pescados de río ahumados y verduras, en crema de palmitos y polvo de olivas negras.
Postre
Cheesecake de mango.
Precio de los 3 pasos
Opción Carne………………………… $1.290
Opción Pasta………………………….. $990
*No acumulable con otras promociones
Entradas
Antipasto Misionero
Palta, Mandioca Salteada, Croqueta de Surubí, Reviro, Chipa Guazu y Sopa Paraguaya……………………………………… $490
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados ……………………………………………………… $390
Tempura de Langostinos
……………………………………………………… $490
Salmón Ahumado Casero
con Rúcula y Tomates confitados ……………………………………………………… $590
Empanadas de Carne (2)
……………………………………………………… $260
Sopa del Día
……………………………………………………… $260
Ensaladas
De Estación
Lechuga, rucula, tomate, zanahoria, cebolla, huevo, achicoria ……………………………… $390
Caprese
Tomate fresco, mozzarella, tomates secos y albahaca ………………………………………… $430
Atún
Atún, lechuga, tomate, papa, aceituna negra, alcaparras y huevo …………………………. $440
Especialidades en Pescados & Mariscos
Trilogia del Rio (Pacu, Dorado, Surubí)
con Salsa Tartara acompañada de Vegetales Asados ……………………………………………. $790
Surubí con Salsa de Vino Blanco
Langostinos, flan de espinaca & zanahoria salteada …………………………………………. $890
Dorado con Salsa de Berbechos y Mejillones
& papa aplastada con crema de queso ………………………………………………………. $890
Pacú Relleno
Con gratinado de esparragos, mermelada de cebollas & tibio ragu de palmitos. ………………………………………………………. $870
Salmón Teriyaki
Salmón rosado laqueado en salsa Teriyaki con salteado de arroz y vegetales ……………………………………………………. $1290
Fettuccine Fresco con Langostinos
Salsa crema de tomates secos y zucchinis grillados ………………………………………. $760
Especialidades en Carnes
Bife de Chorizo Aqva
Bife de chorizo con marinado de hierbas acompañado con risotto con cebollas ………………………………………………………. $1160
Ojo de Bife
Ojo de Bife con Salsa de pimienta rosa y Ñoquis a la Romana gratinados. ……………………………………………………….. $1290
Lomo a la Mostaza de Dijon
Con papas doré, chauchas y zanahorias salteadas. …………………………………….. $1340
Bondiola de Cerdo
Bondiola de Cerdo Braseada con dijon y miel con papas y batatas salteadas. ………………………………………………………. $860
Pasta & Risotto
Risotto
con Vegetales & Azafrán…………………. $590
con Hongo……………………………………… $690
con Langostinos…………………………….. $760
Ñoquis
de Papa…………………………………………. $490
de Mandioca…………………………………. $490
Fideos Frescos
(Fettuccine) …………………………………… $490
Sorrentinos
De Jamón y Queso…………………………. $540
Ravioles de Surubí
………………………………………………………. $540
Salsas
Boloñesa, Fileto, Pesto, Cuatro Quesos, Tomates Frescos.
Salsas Especiales
Salsa de Hongos……………………………. $190
Salsa de Langostinos, salsa crema de tomates secos & zucchinis grillados…………….. $270
Grillados & Fritos
Bife de Chorizo
(340 gramos)…………………………………. $910
Ojo de Bife
(320 gramos)…………………………………. $910
Bife de Lomo
(300 gramos) ………………………………. $1040
Pechuga de Pollo Grillada
……………………………………………………… $490
Salmón Rosado
……………………………………………………. $1140
Surubí
……………………………………………………… $650
Pacú
…………………………………………………….. $650
Milanesa de Pollo
……………………………………………………. $490
Guarniciones
Papas Fritas………………………………….. $190
Puré de Papas………………………………. $190
Mandioca Frita……………………………… $190
Arroz……………………………………………. $190
Vegetales……………………………………… $190
Postres
Aqva de Chocolate
Ganache de chocolate blanco sobre brownie ………………………………………………………… $390
Tarta Tatin
De Pera y Manzana con helado de crema ……………………………………………………….. $420
Caayucayari
(Nuestro Postre de Yerba Mate)
Almendras tostadas & espuma de Yerba y licor de Yerba Mate ………………………. $390
Panqueque de Dulce de Leche
……………………………………………………… $320
Flan Casero
Con dulce de leche ……………………….. $290
Mousse de Maracuja
……………………………………………………… $330
Aqva Restaurante Iguazú
Puerto Iguazú Misiones AR, Avenida Córdoba s/n, COB
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Hace 1 mes
Excelente restaurante. Los platos increíbles, muy muy ricos. Buena variedad y calidad. La atención fue 11 puntos. Los precios son elevados, sin embargo son razonables por el tipo de comida que ofrecen. -
Hace 5 meses
Excelente comida y atención, altamente recomendable -
Hace 5 meses
Excelente servicio y calidez en la atención de todo su personal -
Hace 2 semanas
Sin lugar a dudas EL SITIO para comer en Puerto Iguazú.
Ambientación elegante pero sobria, comida exquisita y muy accesible dada su calidad. El contraste entre este restaurante y casi todos los demás de la ciudad fue tal que el día … More siguiente a conocerlo decidimos regresar.
Exquisitos los ravioles de surubí y las carnes al igual que otras pastas. Especial hincapié en que acá sí saben hacer salsa bolognesa.
Además de la panera muy rica y abundante, sirven canapés y aperitivos a pesar de que la comida sale muy rápido.
La única observación que se me ocurre es que el café podría mejorar; sale un poco quemado pero fuera de eso la calidad de la comida, la atención, la limpieza y la atmósfera del lugar son EXCELENTES.
Recomiendo a todo turista que no sepa dónde comer BIEN. -
Hace 3 semanas
Excelente, servicio rápido, no soy de comer pan, pero la panera que sirvieron irresistible. La comida perfecta, muy rica. Bebida, rápida y fría, en la temperatura justa. Precios aceptables, el lugar muy lindo. -
hace un mes
Atención y comida espectacular! Uno de los mejores restaurantes que fui ! Hay que probar El antipasto misionero y el postre de yerba mate, muy buenos. Las pastas de 10!