Entradas
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados……………………… $450
Salmon Ahumado Casero
Con rúcula y tomates confitados…………. $450
Empanadas de Carne
Fritas…………………………………………………… $450
Antipasto Misionero
Palta, palmito, mandioca salteada, tarta de surubí, reviro, chipa guazu, sopa paraguaya……………………………………………. $540
Tempura de langostinos
Guacamole y salsa de hinojo………………… $450
Carpaccio de Lomo de Cordero
Laminas de queso y rúcula……………………. $450
Menú de 3 Pasos
Entrada
Opción 1: Langostinos al ajillo sobre focaccia de tomate.
Opción 2: Capresse de mozzarella sobre focaccia de tomate.
Principal Opción Carne
Pechuga rellena de duxel de champiñones, acompañado de mil hojas de vegetales con salsa de naranjas.
Principal Opción Pasta
Rissotto de hongos y mix de vegetales.
Postre
Mousse de chocolate negro semiamargo, mousse de naranga, con jalea de naranjas.
Precio de los 3 pasos
Opción Carne………………………… $1.190
Opción Pasta………………………….. $1.190
*No acumulable con otras promociones
Entradas
Antipasto Misionero
Palta, Mandioca Salteada, Croqueta de Surubí, Reviro, Chipa Guazu y Sopa Paraguaya……………………………………… $490
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados ……………………………………………………… $390
Tempura de Langostinos
……………………………………………………… $490
Salmón Ahumado Casero
con Rúcula y Tomates confitados ……………………………………………………… $590
Empanadas de Carne (2)
……………………………………………………… $260
Sopa del Día
……………………………………………………… $260
Ensaladas
De Estación
Lechuga, rucula, tomate, zanahoria, cebolla, huevo, achicoria ……………………………… $390
Caprese
Tomate fresco, mozzarella, tomates secos y albahaca ………………………………………… $430
Atún
Atún, lechuga, tomate, papa, aceituna negra, alcaparras y huevo …………………………. $440
Especialidades en Pescados & Mariscos
Surubí Tropical
acompañado con Arroz con Azafrán, Salsa de Frutas Frescas & Apio ……………………… $830
Trilogia del Rio (Pacu, Dorado, Surubí)
con Salsa Tartara acompañada de Vegetales Asados ……………………………………………. $790
Surubí con Salsa de Vino Blanco
Langostinos, flan de espinaca & zanahoria salteada …………………………………………. $890
Dorado con Salsa de Berbechos y Mejillones
& papa aplastada con crema de queso ………………………………………………………. $890
Pacú Relleno
Con gratinado de esparragos, mermelada de cebollas & tibio ragu de palmitos. ………………………………………………………. $870
Salmón Teriyaki
Salmón rosado laqueado en salsa Teriyaki con salteado de arroz y vegetales ……………………………………………………. $1290
Fettuccine Fresco con Langostinos
Salsa crema de tomates secos y zucchinis grillados ………………………………………. $760
Especialidades en Carnes
Bife de Chorizo Aqva
Bife de chorizo con marinado de hierbas acompañado con risotto con cebollas ………………………………………………………. $1160
Ojo de Bife
Ojo de Bife con Salsa de pimienta rosa y Ñoquis a la Romana gratinados. ……………………………………………………….. $1290
Lomo a la Mostaza de Dijon
Con papas doré, chauchas y zanahorias salteadas. …………………………………….. $1340
Bondiola de Cerdo
Bondiola de Cerdo Braseada con dijon y miel con papas y batatas salteadas. ………………………………………………………. $860
Pasta & Risotto
Risotto
con Vegetales & Azafrán…………………. $590
con Hongo……………………………………… $690
con Langostinos…………………………….. $760
Ñoquis
de Papa…………………………………………. $490
de Mandioca…………………………………. $490
Fideos Frescos
(Fettuccine) …………………………………… $490
Sorrentinos
De Jamón y Queso…………………………. $540
Ravioles de Surubí
………………………………………………………. $540
Salsas
Boloñesa, Fileto, Pesto, Cuatro Quesos, Tomates Frescos.
Salsas Especiales
Salsa de Hongos……………………………. $190
Salsa de Langostinos, salsa crema de tomates secos & zucchinis grillados…………….. $270
Grillados & Fritos
Bife de Chorizo
(340 gramos)…………………………………. $910
Ojo de Bife
(320 gramos)…………………………………. $910
Bife de Lomo
(300 gramos) ………………………………. $1040
Pechuga de Pollo Grillada
……………………………………………………… $490
Salmón Rosado
……………………………………………………. $1140
Surubí
……………………………………………………… $650
Pacú
…………………………………………………….. $650
Milanesa de Pollo
……………………………………………………. $490
Guarniciones
Papas Fritas………………………………….. $190
Puré de Papas………………………………. $190
Mandioca Frita……………………………… $190
Arroz……………………………………………. $190
Vegetales……………………………………… $190
Postres
Aqva de Chocolate
Ganache de chocolate blanco sobre brownie ………………………………………………………… $390
Tarta Tatin
De Pera y Manzana con helado de crema ……………………………………………………….. $420
Caayucayari
(Nuestro Postre de Yerba Mate)
Almendras tostadas & espuma de Yerba y licor de Yerba Mate ………………………. $390
Panqueque de Dulce de Leche
……………………………………………………… $320
Flan Casero
Con dulce de leche ……………………….. $290
Mousse de Maracuja
……………………………………………………… $330
Aqva Restaurante Iguazú
Puerto Iguazú Misiones AR, Avenida Córdoba s/n, COB
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Hace 3 semanas
Resto tranquilo muy buena atención el menú acotado a pocos platos. La falta de variedad atenta un poco contra el disfrute. La ambientación es muy buena los baños prolijos. El mozo absolutamente cordial. El cordero patagónico con reducción … More de vino tinto estuvo muy rico. Excelente presentación de los platos. -
en la última semana
El ambiente es tranquilo. La atención es muy buena. Los platos decorados y ricos. Buen precio/calidad.
Pedimos platos con pescado que estaban muy ricos pero nos cayó muy pesados. Probaría la carne si tuviese que volver. -
en la última semana
Excelente! Los sabores, el clima y la atención hacen de las ce
nas momentos inolvidables. Altamente recomendable. Y ser atendidos por Carlos te hacen sentir cómodo y muy bien recibidos! -
en la última semana
Me pasó algo raro... Me encantó la atención el lugar y la carta, mucha variedad pero pedí un risotto con langostinos y chicos... En 5 cucharadas me lo comí y gaste casi 800 pesos en ese plato... Me quedé con ganas de más ya que estaba … More muy rico. Pero no volvería -
Hace 3 semanas
Increíble. Excelente todo, cálido ambiente, buena atención. Los platos de lo mejor que he probado, muy amplia carta y prácticamente sin espera. No dejen pasar la oportunidad de conocerlo. -
hace un mes
Un restaurante de calidad. Probamos el antipasto misionero, los ravioles de surubí y la trilogía de pescados y todo fue excelente. El ambiente tranquilo y bien decorado, la atención excelente (con mozos profesionales y se nota). Por … More 2000$ comen dos personas. 5 estrellas me quedan cortas para puntuarlo. -
hace 3 meses
Excelente restaurante. Los platos increíbles, muy muy ricos. Buena variedad y calidad. La atención fue 11 puntos. Los precios son elevados, sin embargo son razonables por el tipo de comida que ofrecen. -
hace 7 meses
Excelente comida y atención, altamente recomendable -
hace 7 meses
Excelente servicio y calidez en la atención de todo su personal -
hace 2 meses
Sin lugar a dudas EL SITIO para comer en Puerto Iguazú.
Ambientación elegante pero sobria, comida exquisita y muy accesible dada su calidad. El contraste entre este restaurante y casi todos los demás de la ciudad fue tal que el día … More siguiente a conocerlo decidimos regresar.
Exquisitos los ravioles de surubí y las carnes al igual que otras pastas. Especial hincapié en que acá sí saben hacer salsa bolognesa.
Además de la panera muy rica y abundante, sirven canapés y aperitivos a pesar de que la comida sale muy rápido.
La única observación que se me ocurre es que el café podría mejorar; sale un poco quemado pero fuera de eso la calidad de la comida, la atención, la limpieza y la atmósfera del lugar son EXCELENTES.
Recomiendo a todo turista que no sepa dónde comer BIEN. -
hace 2 meses
Excelente, servicio rápido, no soy de comer pan, pero la panera que sirvieron irresistible. La comida perfecta, muy rica. Bebida, rápida y fría, en la temperatura justa. Precios aceptables, el lugar muy lindo. -
hace 3 meses
Atención y comida espectacular! Uno de los mejores restaurantes que fui ! Hay que probar El antipasto misionero y el postre de yerba mate, muy buenos. Las pastas de 10!