Entradas
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados……………………… $490
Salmon Ahumado Casero
Con rúcula y tomates confitados…………. $690
Empanadas de Carne (2)
Fritas…………………………………………………… $360
Antipasto Misionero
Palta, mandioca salteada, croqueta de Surubí, reviro, chipa guazu, sopa paraguaya……………………………………………. $690
Tempura de langostinos
Guacamole y salsa de hinojo………………… $590
Sopa del día
…………………………………………………………… $360
Menú de 3 Pasos
Entrada
Langostinos rebozados
con panco saborizado, sobre crema de palta y lactonesa de jengibre.
Principal
Merluza Negra
en manteca de cítricos sobre batatas caramelizadas y crema suave de zapallo y zanahoria.
Postre
Farandole degustación de los postres típicos de nuestro restaurant
Flan, postre nacional.
Mousse de maracuya, sabor regional.
Crème brûlée de yerba mate, de misiones.
Aqva de Chocolate, de la casa.
Precio de los 3 pasos
$1.690
*No acumulable con otras promociones
Entradas
Antipasto Misionero
Palta, Mandioca Salteada, Croqueta de Surubí, Reviro, Chipa Guazu y Sopa Paraguaya……………………………………… $690
Provoleta Aqva
Mix de quesos fundidos ahumados, cebolla y salsa de tomates asados ……………………………………………………… $490
Tempura de Langostinos
……………………………………………………… $590
Salmón Ahumado Casero
con Rúcula y Tomates confitados ……………………………………………………… $690
Empanadas de Carne (2)
……………………………………………………… $360
Sopa del Día
……………………………………………………… $360
Ensaladas
De Estación
Lechuga, rucula, tomate, zanahoria, cebolla, huevo, achicoria ……………………………… $490
Nuestra Caesar
Pechuga de pollo, mix de hojas verdes, crotones, panceta, lonjas de queso parmesano ………………………………………………………… $540
Caprese
Tomate fresco, mozzarella, tomates secos y albahaca ………………………………………… $590
Atún
Atún, lechuga, tomate, papa, aceituna negra, alcaparras y huevo …………………………. $690
Especialidades en Pescados & Mariscos
Trilogia del Rio (Pacu, Dorado, Surubí)
con Salsa Tartara acompañada de Vegetales Asados ……………………………………………. $1190
Surubí Tropical
acompañado con Arroz con Azafrán, salsa de frutas frescas & apio ………………………………………………………… $990
Surubí con Salsa de Vino Blanco
Langostinos, flan de espinaca & zanahoria salteada …………………………………………. $1290
Dorado con Salsa de Berbechos y Mejillones
& papa aplastada con crema de queso ………………………………………………………. $1190
Pacú Relleno
Con gratinado de esparragos, mermelada de cebollas & tibio ragu de palmitos. ………………………………………………………. $1190
Salmón Teriyaki
Salmón rosado laqueado en salsa Teriyaki con salteado de arroz y vegetales ……………………………………………………. $1690
Fettuccine Fresco con Langostinos
Salsa crema de tomates secos y zucchinis grillados ………………………………………. $990
Especialidades en Carnes
Bife de Chorizo Aqva
Bife de chorizo con marinado de hierbas acompañado con risotto con cebollas ………………………………………………………. $1290
Ojo de Bife
Ojo de Bife con Salsa de pimienta rosa y Ñoquis a la Romana gratinados. ……………………………………………………….. $1290
Lomo a la Mostaza de Dijon
Con papas doré, chauchas y zanahorias salteadas. …………………………………….. $1390
Bondiola de Cerdo
Bondiola de Cerdo Braseada con dijon y miel con papas y batatas salteadas. ………………………………………………………. $790
Pechuga de pollo rellena de Queso y Espinaca
salsa de champiñones y mil hojas de verduras ……………………………………………………….. $890
Chuleta de Cordero Patagónico
con puré rustico con panceta, en reducción de vino tinto ……………………………………….. $890
Ribs de Cerdo Ahumadas
con papa bouchón de puré negro de berenjena en salsa de tomate y ron ………………… $990
Pasta & Risotto
Risotto
con Vegetales & Azafrán…………………. $690
con Hongo……………………………………… $890
con Langostinos…………………………….. $990
Ñoquis
de Papa…………………………………………. $690
de Mandioca…………………………………. $690
Fideos Frescos
(Fettuccine) …………………………………… $690
Sorrentinos
De Jamón y Queso…………………………. $790
Ravioles de Surubí
………………………………………………………. $790
Salsas
Boloñesa, Fileto, Pesto, Cuatro Quesos, Tomates Frescos.
Salsas Especiales
Salsa de Hongos……………………………. $300
Salsa de Langostinos, salsa crema de tomates secos & zucchinis grillados…………….. $300
Grillados & Fritos
Bife de Chorizo
(340 gramos)…………………………………. $990
Ojo de Bife
(320 gramos)…………………………………. $990
Bife de Lomo
(300 gramos) ………………………………. $1190
Pechuga de Pollo Grillada
……………………………………………………… $590
Salmón Rosado
……………………………………………………. $1490
Surubí
……………………………………………………… $750
Pacú
…………………………………………………….. $750
Milanesa de Pollo
……………………………………………………. $590
Guarniciones
Papas Fritas………………………………….. $290
Puré de Papas………………………………. $290
Mandioca Frita……………………………… $290
Arroz……………………………………………. $290
Vegetales……………………………………… $290
Postres
Aqva de Chocolate
Ganache de chocolate blanco sobre brownie ………………………………………………………… $390
Tarta Tatin
De Pera y Manzana con helado de crema ……………………………………………………….. $420
Manjar de Dulce de Leche
………………………………………………………. $390
Farandole de Mini Dessert
………………………………………………………. $390
Caayucayari
(Nuestro Postre de Yerba Mate)
Almendras tostadas & espuma de Yerba y licor de Yerba Mate ……………………………….. $390
Panqueque de Dulce de Leche
……………………………………………………… $390
Flan Casero
Con dulce de leche ……………………….. $320
Mousse de Maracuja
……………………………………………………… $330
Aqva Restaurante Iguazú
Puerto Iguazú Misiones AR, Avenida Córdoba s/n, COB
-
Hace 1 mes
El ambiente es tranquilo. La atención es muy buena. Los platos decorados y ricos. Buen precio/calidad.
Pedimos platos con pescado que estaban muy ricos pero nos cayó muy pesados. Probaría la carne si tuviese que volver. -
Hace 1 mes
Excelente! Los sabores, el clima y la atención hacen de las ce
nas momentos inolvidables. Altamente recomendable. Y ser atendidos por Carlos te hacen sentir cómodo y muy bien recibidos! -
Hace 2 semanas
Excelente atención! Su plato la trilogía del río simplemente exquisito. Los amantes del pescado, saldrán satisfechos. Las porciones son perfectas y el precio razonable! Recomendado. -
Hace 4 semanas
Fuimos a cenar en familia. Un lugar muy tranquilo y agradable. La comida es gourmet y deliciosa. Dispone de grupo electrógeno ante corte de luz (algo a considerar ante los constantes cortes de suministro).
Los platos rondan los $800 y … More $1200 -
hace 5 meses
Increíble. Excelente todo, cálido ambiente, buena atención. Los platos de lo mejor que he probado, muy amplia carta y prácticamente sin espera. No dejen pasar la oportunidad de conocerlo. -
hace 5 meses
Un restaurante de calidad. Probamos el antipasto misionero, los ravioles de surubí y la trilogía de pescados y todo fue excelente. El ambiente tranquilo y bien decorado, la atención excelente (con mozos profesionales y se nota). Por … More 2000$ comen dos personas. 5 estrellas me quedan cortas para puntuarlo. -
hace 6 meses
Excelente restaurante. Los platos increíbles, muy muy ricos. Buena variedad y calidad. La atención fue 11 puntos. Los precios son elevados, sin embargo son razonables por el tipo de comida que ofrecen. -
hace 10 meses
Excelente comida y atención, altamente recomendable -
hace 11 meses
Excelente servicio y calidez en la atención de todo su personal -
hace 6 meses
Sin lugar a dudas EL SITIO para comer en Puerto Iguazú.
Ambientación elegante pero sobria, comida exquisita y muy accesible dada su calidad. El contraste entre este restaurante y casi todos los demás de la ciudad fue tal que el día … More siguiente a conocerlo decidimos regresar.
Exquisitos los ravioles de surubí y las carnes al igual que otras pastas. Especial hincapié en que acá sí saben hacer salsa bolognesa.
Además de la panera muy rica y abundante, sirven canapés y aperitivos a pesar de que la comida sale muy rápido.
La única observación que se me ocurre es que el café podría mejorar; sale un poco quemado pero fuera de eso la calidad de la comida, la atención, la limpieza y la atmósfera del lugar son EXCELENTES.
Recomiendo a todo turista que no sepa dónde comer BIEN. -
hace 6 meses
Excelente, servicio rápido, no soy de comer pan, pero la panera que sirvieron irresistible. La comida perfecta, muy rica. Bebida, rápida y fría, en la temperatura justa. Precios aceptables, el lugar muy lindo. -
hace 6 meses
Atención y comida espectacular! Uno de los mejores restaurantes que fui ! Hay que probar El antipasto misionero y el postre de yerba mate, muy buenos. Las pastas de 10!